HCMC: Networking "Allez, đi ăn!"

Date limite d'inscription :
Jeudi 21 Mars 2019 - 21H00

Tarif :
Members: 250.000 VND (1 person) / 450.000 VND (1 VN person/1 FR person)
Non-Members: 400.000 VND (1 person) / 700.000 VND (1 VN person/1 FR person)

 

Envie de réveiller vos papilles et votre curiosité gastronomique culturelle ? Fins gourmets, cet évènement est fait pour vous.

A l'occasion de la 5ème édition de "Goût de France", nous inaugurons un nouvel évènement récurrent : "Allez, đi ăn!". La première édition se passera à l'étage du restaurant Cocotte (Ben Thanh), tout nouvel espace convivial de partage et de dégustation. 

Français et vietnamiens de la communauté d'affaires se retrouveront autour d'un déjeuner ou dîner sur-mesure à déguster ensemble.
Vous seriez surpris d'apprendre que les cuisines française et vietnamienne présentent plus de points communs qu'elles n'y paraissent.

Le saviez-vous ? Le pot-au-feu hivernal aurait inspirée la création de la traditionnelle soupe pho si connue au Vietnam.

"Il n'y a de bonheur pour l'homme sous le soleil qu'à manger et à boire, et à se réjouir."

*********************************************

Bạn có muốn đánh thức vị giác và sự tò mò về nền văn hóa ẩm thực ? Vậy thì sự kiện "Những người sành ăn" là dành cho bạn.

Nhân dịp phiên bản thứ 5 của "Ẩm thực nước Pháp", chúng tôi sẽ khai trương một sự kiện định kỳ mới: "Allez, đi ăn!". Sự kiện đầu tiên sẽ diễn ra tại lầu 1 của nhà hàng Cocotte (Bến Thành), một không gian mới để chia sẻ và thưởng thức.

Cộng đồng doanh nghiệp Pháp và Việt Nam sẽ cùng dùng một bữa trưa hoặc một bữa tối riêng biệt với nhau để thưởng thức ẩm thực Pháp và Việt Nam.
Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng nền ẩm thực Pháp và Việt Nam có nhiều điểm chung hơn là bạn tưởng.
Bạn có biết rằng món bò hầm mùa đông của Pháp đã truyền cảm hứng cho việc tạo ra món phở truyền thống nổi tiếng ở Việt Nam?

"Dưới mặt trời chẳng có điều gì tốt cho loài người hơn là ăn, uống và vui sướng."

*********************************************

 

Do you want to wake up your taste buds and cultural gastronomic curiosity? Gourmet people, this event is for you.

On the occasion of the 5th edition of "Goût de France", we inaugurate a new recurring event: "Allez, đi ăn!". The first edition will be held on the first floor of Cocotte restaurant (Ben Thanh), brand new convivial space for sharing and tasting.

French and Vietnamese business community gather around a custom-made lunch or dinner to enjoy together.
You would be surprised to learn that French and Vietnamese cuisines have a lot in common. Did you know? The winter meal pot-au-feu would have had inspired the creation of the traditional and famous soup Pho.

"There is nothing better for a person under the sun than to eat and drink and be glad."

BON APPETIT ! / ENJOY YOUR MEAL!

APÉRITIF

Welcoming glass of Lillet and Charcuterie

 

ENTREE 

Soupe à l’oignon, Charcuterie & Salade Niçoise

 

PLATS PRINCIPAUX / MAIN DISHES + 1 Glass of wine

Jarret de Porc sauce aux Champignons / Pork Knuckle Mushroom Sauce

Magret de Canard Sauce au Poivre / Duck Breast Pepper Sauce

Joue de Boeuf à la Bourguignonne / Slow-cooked beef cheeks in red wine

L’entrée et les plats principaux seront servis en milieu de table, à partager à la Vietnamienne
All the entrées and main dishes will be served to share on a Vietnamese style.

DESSERT

Fondant au Chocolat

 

In Partnership with

Actualités sur le même thème

Partager cette page Partager sur FacebookPartager sur TwitterPartager sur Linkedin

Fermer

Oyé Oyé !