La commission Santé de la CCIFV, crée en 2005, a pour objectif de dynamiser la position de la France comme pays de référence en matière de Santé au Vietnam. La Commission se veut un forum d'échanges et de rencontres des entreprises de la Santé françaises, présentes au Vietnam directement ou par l'intermédiaire de tiers.

Au delà du cercle des membres de la CCIFV, la Commission Santé souhaite fédérer tous les acteurs de la Santé française au Vietnam: laboratoires pharmaceutiques, Hôpitaux et établissements de soins français, distributeurs, société d'équipement et de matériel médical, mais aussi les services consulaires français en charge de la coopération médicale, scientifique et économique entre la France et le Vietnam.

Le secteur de la Santé étant par nature très étroitement règlementé par les autorités centrales, la branche de Hanoi de la commission, animée par Lucien Blanchard, relaie cette activité auprès de l'Ambassade de France et auprès du Ministère Vietnamien de la Santé.